Experiencias gastronómicas
Inmersiones con cocineras tradicionales, mercados centenarios y caminos de café, mezcal y cacao. Pequeñas rutas para conocer al país desde su sabor.
El proceso
Tres pasos para diseñar una inmersión hecha a tu medida, con quienes hacen y sostienen viva la cocina mexicana.
Explora inmersiones organizadas por región, temporada e intensidad. Desde un día en un mercado hasta una semana entera entre haciendas.
Te asignamos un guía local y ajustamos fechas, dieta y ritmo. Resolvemos transporte, hospedaje y reservas con productores en sus casas.
Días enteros junto a cocineras, mercaderes y maestros artesanos. Te llevas recetas, contactos y un mapa íntimo del sabor mexicano.
“México no se cuenta. Se prueba.”
— Manifiesto TasteMex
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Inmersiones diseñadas junto a las personas que sostienen viva la cocina mexicana.
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Veracruz — La zona cafetalera del centro de Veracruz —Coatepec, Xico y Coscomatepec— produce algunos de los ca…
Nuestra historia
Nacimos para mostrar al México que se come en fogón, no en menú degustación. Trabajamos con cocineras tradicionales, productores y maestros artesanos en sus propias casas y mercados.
Cada ruta deja menos huella turística que dinero local. Comer aquí es entender un país. Probarlo en su origen es la única manera honesta de conocerlo.
El equipo de TasteMex
Preguntas frecuentes
Momentos
Cada ruta tiene cocineras. Cada cocinera, una historia.
Diseña tu ruta